Steckdose soll nach einer gewissen Zeit bei Unterschreitung von 5 W ausgeschaltet werden

Du kannst Deinen Flow genauso aufbauen, wie in diesem Post. Anstelle der Logik-Karten mit der Variable, benutzt Du die Karte Ist an, bzw. Ein-/Ausschalten von Deinem Plug bzw. der Steckdose.